Disk green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 300korgar/tim,V>H,VP (COD 535015)

Jämför Här kan du köpa våra produkter

green&clean tunneldiskmaskin med multi slutsköljning - 300 korgar per timme

Disk
green&clean tunneldiskmaskin med multi slutspolning, 300korgar/tim,V>H,VP

COD 535015

Tunneldiskmaskin med trippel slutspolning, 300korgar/tim, el, matning vänster>höger. Inbyggd värmepump. Självrengöringsprogram, ZERO LIME Device, CLEAR BLUE filtersystem, WASH-SAFE CONTROL. Touchpanel, Variabel hastighet, ljud- och värmeisolerade skjutdör

Suggested green version.

Jämför

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

Frånluft

Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 95 / 0 % r.h.

Latent värme: 2700 W

Sentive värme: 4300 W

Luftflöde (ingång/utgång): 700 / 0 m³/h

Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 22.8 - 0 °C

Data mäts enligt VDI 2052.
Ventilationshuvens lufttillförsel skall beräknas med hänsyn till den typ av installation och arbetsmiljö, kontakta ventilationsexpert för mer information. Se installationsschema för minsta installationsmått.
Elektricitet

¹När maskinen körs på DIN 10510-kompatibel hastighet och 60% laddningseffektivitet.

Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Energiförbrukning: 22.1 kWh

Disktank värmeelement: 7 kW

Trippeltank värmeelement 3.5 kW

Anslutningseffekt: 27.8 kW

Värmeelement i boiler: 7 kW

El, min¹: 20.8 kW

Effekt diskpump: 1.5 kW

Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Vatten

Sköljvatten förbrukningen vid DIN hastighet: l/h

²Disksektionen kan anslutas till kallt vatten med tanke på uppvärmningstiden kommer att förlängas på motsvarande sätt.

Vid normal drift, kommer maskinen att bara att använda kallt vatten. I de fall det finns varmvattenförsörjning (upp till 65°C) tillgängligt, kan det bli mer ångemission.

Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"

Dimension kallvatteninlopp G 3/4"

Dimension avloppsanslutning 50mm

Tryck inkommande vatten: 2-6 bar

Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C

Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C

Hårdhet inkommande vatten: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Flödesmätare diskpump: 500 l/min

Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s

Disktank, storlek: 70 l

Duo sköljtank, storlek: 20 l

Tank trippel slutspolning stl: 20 l

Konstant sköljvatten konsumtion:
Viktig information

Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

För enkel installation och transport inne i byggnaden, kan djupet reduceras till 795mm genom att avlägsna kontrollboxen.

Förberedd för inkoppling av disk- & torkmedel samt sensor.

Höjd med luckan öppen: 2100 mm

Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm

Kapacitet vid max hastighet: 300 korgar/5400Tallrikar

Yttermått, bredd 3830 mm

Yttermått, djup 895 mm

Kapacitet / h (enligt DIN) 201 korgar/3618 Tallrikar

Yttermått, höjd 2100 mm

Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm

Produktivitet / h (Enligt NSF) 183 korgar/3294 Tallrikar

Disktemperatur: 55 - 65 °C

Duo sköljtemperatur 75-80 °C

Nettovikt: 856 kg

Fraktvikt: 1002 kg

Slutsköljning temperatur 85 °C

Frakthöjd: 2260 mm

Fraktbredd: 3990 mm

Fraktdjup: 1040 mm

Fraktvolym: 9.38 m³

Avstånd bord mot bord: 3830 mm

Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
Hållbarhetsdata

Ljudnivå: <62 dBA

Sköljvatten konsumtion vid max: 120 l/h

Dokument

Produktegenskaper

Main Features

Diskarmar med MWC (Maximum Water Contact) är placerade längs vattentanken.

Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.

Maximal kapacitet per timme 300 korgar, ändras enkelt till DIN 10510 eller NSF ANSI 3-kompatibel hastighet.

CLEAR BLUE filtersystem tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.

Inbyggd WASH-SAFE CONTROL atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat. Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten.

Tre olika matningshastigheter.

Fördiskmaskinen använder kallt vatten för att matrester inte ska fastna på diskgodset och på så vis få bättre prestanda.

Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring

Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.

Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.

Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.

Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.

Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.

IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.

Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.

Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.

Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.

Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.

Sustainability

Inbyggd värmepump som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren. Reducerad fuktighet, ljudvolum, och omgivningstemperatur samtidigt som det ej behövs någon ventilationshuv. (VDI 2052)

ZERO LIME Device ger lägre energiförbrukningtack vare högre effektivitet på värmeelementen.Kalkfria munstycken ger bättre sköljresultat.

Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.

Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.

Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.

Construction

Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.

När maskinen körs i hastighet som uppfyller DIN 10510.

Referensnorm som används för att mäta ljudnivån: IEC60335-2-58 bilaga AA.

Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.

Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.

Diskmaskinens struktur hålls samman med en gedigen 50x50mm rostfri stålram för långsiktig hållbarhet.

Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.

Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.

Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 865282

Zero lime kit för eftermontering

Quantity: 1

Code: 865286

Kit flödesenhet för tunneldisk

Quantity: 1

Code: 922421

IoT module för SkyLine ugnar & blast chiller/freezers

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

C30 universellt avkalkningsmedel. 2X5L

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

Jämför produkter 0/4 x

Jämför produkter

green&clean tunneldiskmaskin med multi slutsköljning - 300 korgar per timme